象拔蚌是什么

象拔蚌是一种海产品，又叫做皇帝蚌、女神蛤，是已知最大钻穴双壳类动物。象拔蚌作为一种高级海鲜原材料，不仅风味鲜美，而且口感也十分嫩滑。不过象拔蚌最好尽早吃完才不会流失营养，同时最好不要食用象拔蚌的内脏，以免引起身体不适。