蛋白质的疏水性名词解释
疏水性氨基酸在蛋白质内部，由于其疏水的相互作用，而在保持蛋白质的三级结构上起作用。 另外在酶和基质、抗体和抗原间的相互作用等各种非共价键的分子结合方面，具有重要作用。 在维持生物膜的结构方面，疏水性氨基酸也具有作用...
TAG：疏水性
亲水性和疏水性用字母怎么表示
亲水性（hydrophilic），对水具有亲合力的性能。如·：金属版材如铬、铝、锌及其生成的氢氧化物以及具有毛细现象的物质都有良好的亲水效果。 在有机物中表现为羟基和羧基等的亲水性，即它们使该有机物易溶于水。 疏水性（hydrophobic），对水具有排斥能力的性能。如：印版图文的亲油成分和印刷油墨都具有良好的疏水性。 在有机物中表现为烷基和苯环等的疏水性，即它们使该有机物难溶于水...
亲水性和疏水性是什么意思
亲水性（hydrophilic），对水具有亲合力的性能。如·：金属版材如铬、铝、锌及其生成的氢氧化物以及具有毛细现象的物质都有良好的亲水效果。 在有机物中表现为羟基和羧基等的亲水性，即它们使该有机物易溶于水。 疏水性（hydrophobic），对水具有排斥能力的性能。如：印版图文的亲油成分和印刷油墨都具有良好的疏水性。 在有机物中表现为烷基和苯环等的疏水性，即它们使该有机物难溶于水...