TAG：莲雾中间芯能吃吗

能吃。如果是新鲜的莲雾，它中间棉状的芯是很小的，口感和果肉没有什么区别，所以没有必要扔掉，直接吃就行。如果中间的芯很大，并且有干干的感觉，这样的芯没有营养价值，就可以不吃。 莲雾别名洋蒲桃、紫蒲桃等，桃金娘科蒲桃属植物。原产于印度、马来西亚，但以爪哇栽培的最为著名，故又有爪哇蒲桃之称...

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1、新鲜莲雾里面没有棉状物，比较老的莲雾中才会产生棉状物，这种物质的味道较苦，食用口感较差，没食用价值，因此，莲雾里面的棉不可以食用。 2、莲雾，桃金娘科乔木，高12米；嫩枝压扁。叶片薄革质，椭圆形至长圆形，长10~22厘米，宽5~8厘米，先端钝或稍尖，基部变狭，圆形或微心形，上面干后变黄褐色，下面多细小腺点，侧脉14~19对，以45度开角斜行向上，离边缘5毫米处互相结合成明显边脉，另在靠近边缘毫米处有1条附加边脉，侧脉间相隔6~10毫米，有明显网脉；叶柄极短，长术过4毫米，有时近于无柄...

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能。莲雾较老才会出现絮状，新鲜莲雾中间没有絮状，这种絮状物并无毒，可以食用，但口感较差，食用价值不高。莲雾属于微碱性水果，含有丰富的蛋白质、维生素、糖类等营养元素以及钙、镁、锌等微量元素...

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