什么叫起司啊

2026-06-12

起司(Cheese)是翻译名称,又被称为奶酪、干酪、乳酪、芝士、计司。据说的种类有八百多种,不同种类的乳酪,颜色、风味与脂肪热量都不同。台湾贩卖的乳酪,是以片装的加工乳酪为主,天然的乳酪也以臭味较轻的种类较受欢迎。起司中富含丰富的蛋白质、维生素B群、钙质等...

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起司为什么叫起司

2026-06-05

起司,也叫奶酪,是一种发酵的牛奶制品,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。 起司是英文cheese的谐音,意思是奶酪。是一种发酵的奶制品,近似固体食物,营养价值丰富,其性质与酸牛奶相似...

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