TAG：咖喱是什么味道

咖喱味道浓香，辛辣。因为它的组成香料非常多，有丁香、肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡罗巴、黑胡椒、辣椒以及用来上色的姜黄粉都属于其组成成分。常见于印度菜系，最早也是由印度东南亚传过来的...

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是辣的。 1、咖喱是一种辣味调味品，特色是香辣。 2、咖哩起源于印度。“咖喱”一词来源于泰米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。所以，咖喱是多种香料的结晶；以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气...

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咖喱是一种具有独特气味的香料混合物，它通常由姜黄、肉桂、豆蔻、丁香、芫荽和其他一些辛辣香料配制而成。咖喱的气味具有浓郁、辛辣和微甜的特点，有时还带有一些草本、木质或茶叶的气息。咖喱气味非常独特，可以让人联想到印度和中东地区的美食文化。此外，不同地区或不同制作方法的咖喱也可能呈现出不同的气味特点，例如南亚咖喱和泰国咖喱。总之，咖喱的气味是非常诱人的，无数人都对它着迷，喜欢用它来为菜肴增添香气和风味。 咖喱是一种带有浓郁香料味道的调味品，气味复杂多变，主要由多种香料组成，如辣椒、姜黄、小茴香...

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微辣、回味甜、微苦。 我们从咖喱的状态上，一般可分为酱态咖喱和粉态咖喱两大类。此种调味品主要是采用辣椒、花椒、肉桂、大茴香、小茴香、八角、丁香、砂仁、蔻仁、草果、甘草、白芥子、芫茜（芫荽）、香茅、干葱、蒜茸、胡椒、南姜、生姜、番红花、姜黄等二十多种香料、中药所构成...

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