叉烧的做法家常简单

2026-05-30

材料:猪肉腰肉 500克、酱油 2大勺、老抽 1大勺、白糖 2大勺、蜂蜜 1大勺、料酒 1大勺、五香粉 适量、蒜末 适量、葱姜 适量。 做法: 1.将猪肉腰肉切成长条状; 2.用刀背将肉拍松,使得肉质更加鲜嫩; 3.在碗中加入酱油、老抽、白糖、蜂蜜、料酒、五香粉、蒜末,搅拌均匀成为腌料; 4.将肉放入腌料中,将腌料慢慢涂抹在肉上,使得每一块肉都能够均匀的沾上腌料; 5.将肉装入保鲜袋,冰箱腌制过夜,让肉更加入味; 6.将腌制好的肉取出,放入烤盘中,四面翻烤,直至表面呈现出金黄色; 7...

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