请客如何点餐 点几个菜才好

1

不要问客人想吃什么，要问客人有什么忌口的。

2

一定要有两至三个大菜，即使是盘子大也行。

3

点餐的数量根据用餐人数决定，凉菜为用餐人数的二分之一，热菜为用餐人数的1.2倍。