介绍西方餐厅

西方餐厅，以西式菜肴为主，说白点就是刀叉为主，装修可能没有那么古色古香，比较活泼或明朗一些，服务上有不同的差异，完全取决于餐厅的档次和餐厅主题。

比如德国菜在口味上较重，材料上则较偏好猪肉、牛肉、肝脏类、香料、鱼类、家禽及蔬菜等；调味品方面使用大量芥茉、白酒、牛油等，而在烹调上较常使用煮、炖或烩的方式。