广东省小学用的是什么版本的教材

人教版和粤教版。因为根据广东省教育考试院关于广东省中小学教材的使用规定，广东省中小学统一使用人教版和粤教版的教材，其中珠三角地区规定使用人教版。所以广东省小学是使用人教版和粤教版的教材。