苏打与小苏打的区别

主要区别有:

①【化学名称和俗称不同】苏打的化学名称是碳酸钠，别称纯碱;小苏打的化学名称是碳酸氢钠俗称小苏打。

②【化学式不同】苏打的化学式为Na2CO3;小苏打的化学式为NaHCO3;

③【物质类别不同】苏打属于强碱弱酸盐;小苏打是酸式盐;。