米粳的读音

应该是粳米

jīng mǐ

粳，普通话读音为jīnɡ、gēng。“粳”字基本含义为粳稻，稻之不黏者，如：粳米。

在日常使用中，“粳”多用作名词，如：粳稻。

粳，最早见于小篆。从禾，亢声，或从更声。本义为粳稻，稻之不黏者。后逐渐演变为楷书体及简化版的“粳”字。