TAG：上海糕点

1.上海蟹壳黄 蟹壳黄，起源于20世纪20年代初，是以形似蟹壳而得名的海派小吃之一。它是上海著名的传统糕点，色泽金黄，油而不腻，糖馅香甜醇厚，馅微咸，脆脆爽口，被中国烹饪协会评选为中国靠前小吃之一。 2.上海鲜肉月饼 上海鲜肉月饼是上海著名的传统小吃，主要由大量的新鲜猪肉和面粉制成。也是一种薄脆饱满的肉汁。是中秋节前后上海最受欢迎的小吃之一，也被中国烹饪协会评选为中国靠前小吃之一。 3.排骨年糕 排骨年糕是一种风味独特的传统小吃，以大排、小而薄的年糕为主要原料制成...

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有以下甜点： 桂花条头糕是上海的一道传统特色糕点，在江浙沪都是很常见的时令糕团。这种糯米制品做起来其实非常简单，类似于雪媚娘。样子清新别致，软软糯糯的奶香口感，配上豆沙的清甜绵密，再加上桂花酱浓郁的香味，毫不夸张，上桌就秒没。 上海老字号甜点糕点店： ①沈大成：创建于1875年（光绪六年），已有140多年历史，是上海特色的地标美食。 沈大成凭糕团技艺起家，"沈大成"意为集点心与风味小吃之大成。：粽子、青团、条头糕、月饼及各种熟食糕点均享有盛名。 ②国际饭店西饼屋：...

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