做雪糕需要什么材料 怎么做
1、材料：鸡蛋、白砂糖、玉米粉、鲜奶油、香油、牛奶、起泡奶油、薄荷叶、水果。 2、盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉搅拌。 3、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开。 4、将锅从火上移离，一边搅拌一边加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热至黏稠。 5、将锅置于冰水中搅拌冷却，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时。 1. 做雪糕一般需要鲜奶油、牛奶、糖和香草精等基本材料。 2. 不同种类的雪糕需要使用不同的配方和配料，例如草莓雪糕需要草莓酱...