TAG：4d管理的工作标准

4d厨房管理的流程： 1、整理到位：整理到位定义：判断必需与非必需的物品并将必需物品的数量降低到最低程度，将非必需的物品清理掉。必需品以最低安全用量明确标示、摆放整齐；做好清洁，合理有序。 2、责任到位责任到位定义；卫生、设备、服务、安全，责任到人制度上墙。3d—培训到位。 3、培训到位定义：连续、反复不断地坚持把前面2D内容及办法，采取多种形式培训新老员工，让员工时刻牢记4D，大家心中都会有这个概念在。 4、执行到位：执行到位定义：在培训到位的基础上，进行通过全员互动...

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1、评估个别成员：在进行评估时，必须判断成员是否能够习惯、真心、立即、大幅并明确地运用4D系统所提出8种行为。 2、评估团队：个人及团队的评估最主要目的是为了训练。接着应该运用评估简报的机会探讨各种问题，并设定未来要前进的方向。 3、实施为期3天的训练课程：这些课程是密集而深入的训练活动，可以针对组织的需求量身打造。 4、进行后续定期评估个人及团队。 5、评量进步幅度并制成图表：让组织将理想行为融入企业文化之中，还可以让个人及团队和同侪进行比较...

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4d管理法共分为四个部分：整理到位、责任到位、培训到位、执行到位。4D系统不仅可以用来培养优秀的领导者，也是一套严谨的团队建立流程，可以评量激励团队绩效的关键要素，也就是社会环境。社会环境对于项目成果，向来扮演重要角色。 1D：整理到位整理到位定义：判断必需与非必需的物品并将必需物品的数量降低到最低程度，将非必需的物品清理掉。必需品以最低安全用量明确标示、摆放整齐；做好清洁。整理到位目的：把“空间”腾出来活用并防止误用。整齐、有标示，不用浪费时间寻找东西30秒找到要找的东西...

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