人日节，在每年的农历正月初七，是人类的生日，又称人胜节、人庆节等，是古老的中国传统节日。其习俗如下： 1、戴人胜：人日节时，汉族女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状，戴于头上，也贴于屏风等处。 2、赠花胜：是日，人们制作各种花胜相互馈赠。 3、吃七宝羹：人日节，人们用七种新鲜的节令蔬菜加米粉做成羹食用，称为“七宝羹”。 4、出游登高：人日节也是仕女出游与文人墨客登高赋诗的日子。高适的《人日寄杜二拾遗》中写道：“人日题诗寄草堂，遥怜故人思故乡。柳条弄色不忍看，梅花满枝空断肠...
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