灶的别称

2026-06-05

灶,又可以叫做炉灶、厨灶或灶头,是一种固定的烹饪的设施,透过加热炊具来达到将食物变熟的目的。 中文语境中有时也以灶来指窑,例如佛山的南风古灶。印度尼西亚的砖制灶,这种灶现在还在当地乡村使用早期的灶多是粘土制灶的,用原始的火来加热。中国在春秋战国已经有灶君出现,孔子即有“与其媚于奥,宁媚于灶”之说。古希腊时也有用来烤面包的火灶。 中国和中世纪的欧洲很早之前就使用砖砌、石制的炉灶来做饭...

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炉灶是什么意思

2026-05-29

炉子和灶。如:「在某些偏远地区,仍有部分人家使用炉灶升火煮饭。 」比喻事业的基础。如:「经过一年的修养生息,他决心另起炉灶,从头开始。 炉灶 1.炉子和灶的统称。 2.一种围住受控制的火力(如木柴、煤、煤气、电所发出的)的烹饪装置,有硬金属板或开式支架的平顶以便有存放炊具处词语分开解释编辑炉 : 炉(炉) lú 取暖、做饭或冶炼用的设备,种类很多,普通用煤火发热,有用煤气、电力的:炉子。炉火 锅炉。熔炉。炉火纯青(喻功夫达到纯熟完美的境地)。古同“垆”,古代酒店前放置酒坛的炉形土墩,借指酒店...

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