化学:氮化镁与水反应算不算是彻底双水解呢？
水解反应实际上有两种定义。一般所说的水解反应是指盐类与水作用，生成酸和碱的反应。此定义的水解反应就是酸碱中和反应的逆反应。按此定义的话氮化镁与水反应不属于水解反应，更别说双水解了。但还有一种水解反应的定义，凡是物质与水发生化学反应（化合反应例外），都称为水解反应。这实际上是广义的水解反应，有机化学中比较常见，例如酯类的水解、多糖的水解、蛋白质的水解等等。按此定义，氮化镁与水反应属于水解反应。一般在中学里的水解反应都是指盐类的水解，即上述第一种定义方式...