墨鱼的汤做法

2026-06-17

排骨墨鱼汤材料:排骨约600到800克,墨鱼干两只,生姜1小块,盐1小匙。 具体做法: 1、墨鱼干冷水浸泡2到4小时至软,去骨,洗净切片,生姜切片,备用; 2、排骨洗净砍成块,加清水,煮沸后关火,撇去浮沫,沥干水; 3、在铸铁锅内放入排骨块、墨鱼片、姜片,加足水; 4、大火烧开后转小火煲3小时,起锅时加盐即可...

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