鸡蛋炒牛肉怎么做

2026-06-16

1、材料:牛肉、酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油、鸡蛋,葱粒; 2、牛肉切薄片,放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀,泡嫩后捞起待用; 3、打散鸡蛋后,放入盐拌匀; 4、将腌制好的牛肉放入蛋液中; 5、将锅烧至十分热,放入油; 6、油热后,放入蛋液; 7、用中火拌炒至蛋凝固 8、撒入葱粒拌匀,即可...

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