TAG：重金属有哪些

食品中的重金属污染物包括铅、砷、铬、镉、汞、钴、锰等。 1、铅是重金属污染物中毒性较大的一种，能直接伤害人的脑细胞； 2、砷具有致癌性，长期接触易导致慢性中毒； 3、铬易导致腹泻、结核病、支气管炎和皮炎等； 4、镉主要积蓄在肾脏，易导致泌尿系统的功能变化； 5、汞属于剧毒物质，对神经、视力的破坏极大； 6、钴能对皮肤产生放射性损伤； 7、锰超量时使人甲状腺机能亢进，伤害人体重要器官...

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相对密度在5以上的金属，称作重金属。原子序数从23至92的天然金属元素有60种，除其中的6种外，其余54种的相对密度都大于5，因此从相对密度的意上讲，这54种金属都是重金属； 但是，在进行元素分类时，其中有的属于稀土金属，有的划归了难熔金属，最终在工业上真正划入重金属的为10种金属元素为铜、铅、锌、锡、镍、钴、锑、汞、镉和铋。这10种重金属除了具有金属共性及密度大于5以外，并无其他特别的共性。各种重金属各有各的性质； 无论是空气、泥土，甚至食水都含有重金属...

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