TAG：咖喱鸡块的做法

咖喱鸡块做法： 材料：鸡脯肉300克，土豆100克，胡萝卜100克，香葱1棵，生姜1块，淀粉，食用油30克，酱油1小匙，料酒1匙，咖喱粉1大匙，精盐1匙。 1、鸡肉洗净切块，葱洗净切末，放入碗中加酱油、料酒抓拌，腌15分钟，姜洗净切片； 2、土豆、胡萝卜去皮洗净，切小块，放入沸水中，煮熟后捞出、沥干； 3、把食用油烧热，爆香姜片，放入鸡块翻炒均匀，再加入胡萝卜、土豆及水和盐，大火烧开后改小火煮至鸡肉入味，最后加咖喱粉、水淀粉勾芡即可...

阅读更多

1、洋葱、蘑菇、胡萝卜、土豆、鸡胸肉切块，大蒜切片；油六成热时，倒入鸡块，翻炒至几面微黄，放入葱蒜片翻炒。 2、倒入土豆块、胡萝卜块和蘑菇，翻炒均匀，然后倒入开水。当汤收了三分之一的时候，放两块咖喱。 3、咖喱块融化后加盐调味，汤汁变浓即可出锅...

阅读更多