蔬菜种类繁多，为了方便我们分辨和食用，我们将常见的蔬菜做了简单的分类。那么常见的蔬菜都有呢些种类呢？下面小编就来为大家解惑。 操作方法 根菜类蔬菜。根菜类蔬菜又分为肉质根菜类蔬菜和块质根菜类蔬菜。肉质根菜类蔬菜主要包括胡萝卜、大头菜、根用甜菜等；块质根菜类蔬菜主要包括豆薯、葛菜等 茎菜类蔬菜。茎菜类蔬菜分为地上茎菜类蔬菜和地下茎菜类蔬菜。地上茎菜类蔬菜主要包括竹笋、茭白、莴苣笋、榨菜等；地下茎菜类蔬菜主要包括马铃薯、莲藕、姜、芋头等。 叶菜类蔬菜。叶菜类蔬菜分为普通叶菜类蔬菜、结球叶菜类蔬菜...
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