TAG：西红柿的长期储存方法

1、速冻法：把西红柿表面晾干，放到食品袋里，然后放置在冰箱冷冻室，三个小时后基本就能冻结。这样放在冰箱里，随时拿出来解冻就能做菜，味道和营养很不错。 2、冷藏法：成熟的西红柿在2～4℃之间冷藏比较好，西红柿蒂朝下存放的时候能存放时间更长一些。最好将西红柿单独摆放或者用保鲜袋包好，10天之内可保持新鲜和营养。 3、西红柿浆法：买回来后洗净，表面晾干，选择大口瓶，将西红柿切块放入，把装瓶放到蒸锅隔水煮20分钟，把盖子乘热盖紧，取出晾凉后存放阴凉处，在缺少蔬菜时取出，炒菜、做汤都是很不错的选择...

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西红柿最长放几天？新鲜西红柿最长能放几天？西红柿的保质期最长为一个月。从营养成分和口感上来说，不建议放时间太久。 如果自然熟的，放一周左右。建议最好放在不被太阳照射的地方。市场上买的西红柿，常温五天左右。常温保存的小方法，将西红柿放进保鲜袋中然后将袋子的下部分放进水中，使水将袋中的空气挤压出去，造成袋内真空状态，就是保鲜袋紧紧地吸在水果上，扎进袋口放置，可以保存几天不变坏。 冰箱的话能长时间放个半个月。但营养会流失的多些呢。还是短时间吃完的好，一周左右。西红柿在2～4℃之间冷藏比较好...

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