寿司与紫菜包饭的区别
有看过韩剧的小伙伴们，对于紫菜包饭应该会有些影响，它时常出现在韩国人的饮食中。紫菜包饭的外形与寿司十分的相似，那么两者的区别到底是什么呢？本期的韩国饮食文化，为你解析。 紫菜包饭和寿司的区别 1、种类不同 日本寿司有诸多的分类，根据制作手法可分为外卷和内卷，根据形状不同可分为握寿司、手卷、稻荷寿司等日本人称之为sushi。 韩国的紫菜包饭，顾名思义就是用紫菜包饭粒裹成圆状。韩国人称之为kimbap（英文叫riceroll，意即饭团）。 2、工艺不同 根据制作工艺不同，日本寿司衍生了众多分类...