“固体饮料”是什么意思

2026-06-16

固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,一般呈粉末状、颗粒状或块状。 固体饮料属于软饮料的一类,分为蛋白型固体饮料和普通型固体饮料。蛋白型固体饮料以乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他动植物蛋白、氨基酸等为主要原料,常见有豆奶粉、核桃粉、氨康源氨基酸等;普通型固体饮料以果粉或经烘烤咖啡、茶叶、菊花等植物提取物为主要原料,常见有酸梅粉等。 固体饮料的基本特点 固体饮料具有便于携带、易于保存、体积小...

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什么是固体饮料

2026-06-14

固体饮料是指成品中所含的水分不高于5克的固体制品。 固体饮料主要的制作原料有糖、蛋、果汁以及食用植物提取物,它还会添加适当的辅料或者是食品添加剂,主要的形态有块状、粉末状或者是颗粒状,它可以分为焙烤型固体饮料、蛋白型固体饮料或者是普通型固体饮料,生活中常见的有速溶咖啡、麦乳精等。 固体饮料作为日常生活中常食用的饮料,它具有品种多样、风味独特以及易存放的特点,而且它的质量与其它种类的饮料相比也要优质很多,因此受到很多人的喜欢。但是固体饮料在高温冲泡下,它所含的营养价值会大打折扣...

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