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炸鸡的热量是多少大卡
炸鸡是一系列用油炸制鸡肉菜肴的总称。世界上流行的炸鸡包括美式炸鸡，韩式炸鸡，泰式炸鸡，日式炸鸡，广式炸鸡等。 炸鸡的热量根据炸鸡的部位不同会有区别，比如炸鸡腿，因为鸡腿上有鸡皮和皮下脂肪，热量较高，一个120g的炸鸡腿热量大约为313大卡，而炸鸡排因为主要为鸡胸肉，含有较少的脂肪，主要是蛋白质，所以热量较少，每100g大约为224大卡。鸡翅因为也含有不少的脂肪组织，热量也不少，每100g大约有202大卡的热量。 扩展资料： 在西方，裹粉油炸的烹饪方式最早追溯到中世纪的油炸面团（Fritter...