黑木耳的吃法大全家常(黑木耳的吃法)
1、凉拌木耳 2、(1)食材:黑木耳50克,朝天椒四根,色拉油适量,食盐一茶匙,酱油一汤匙,生抽一汤匙,香醋一汤匙,香油一汤匙,麻油一汤匙。 3、(2)黑木耳用清水泡发,发好后去掉蒂,洗净泥沙,撕成小朵,用锅烧开水,放入黑木耳,加少许盐和油,煮到自己喜欢的软硬度,捞起黑木耳沥干水分,装入容器中。用炒锅放适量油,低温时放入青花椒粒、切碎的青红小米辣,用小火煸香,将制好的油倒入木耳中,加2汤匙生抽,1汤匙香醋,1茶匙盐,1汤匙香油,1汤匙麻油,搅拌均匀调味即可! 4、醋椒黑木耳 5、(1)食材...