动物奶油和植物奶油淡奶油的区别
植物淡奶油与动物淡奶油在生产原料、稳定性、颜色、口味、热量、成分上有一定区别，植物奶油是以大豆等植物为原料加工而成，打发之后稳定性较高，不易融化，口味香甜绵密;动物奶油是分离牛奶中的脂肪获得，高温易融化，口感轻盈、细腻。 植物淡奶油与动物淡奶油的区别 1、生产原料不同 植物奶油是以大豆等植物为原料，加入水、盐、奶粉等加工而成，是人工制成的产品;动物奶油是从牛奶中分离出脂肪，然后加工得到的，是天然的奶油。 2、颜色、口味不同 植物奶油呈乳白色，口感较油腻，因为加入的香精和其他食品添加剂...