TAG：大明虾

清蒸蒜香大明虾今来个原味清蒸的，加放蒜末，味更香呢。看了很诱人啊，做法简单，保持大明虾的原样。特点:色泽鲜艳、味道蒜香、鲜美 食材准备。 葱、姜、洗净，切末，蒜头剥衣，也切末。 大明虾中洗净，放入盐、料酒翻身入味。 然后放入姜末、蒜末，倒点精制油。 再撒上葱末，上锅大火蒸15分钟，就可出锅，上桌...

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1、南海大明虾属于中国明虾，以产地中国南海命名，为海产八珍之一。又称东方对虾，旧称中国对虾，属节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属。 2、由于虾壳薄而透明，透过甲壳甚至连黄白色的脏器都清晰可见，所以人们又称呼它为明虾。南海大明虾属暖水性大型虾类，是世界上三大对虾品种，其个体大，有“对虾王”之称誉，肉味鲜美，尤以海捕的营养价值为最，深受海内外美食家青睐...

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