简单的汤的做法

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冬瓜鸡蛋汤：原料：冬瓜500克。辅料：海米15克、鸡蛋50克。调料：香菜3克、花生油10克、盐4克、味精3克、大葱3克、姜2克。方法： 1、冬瓜去瓤洗净，切成瓦棱形的片。 2、把鸡蛋打入碗内，并搅拌均匀。 3、海米放在碗内，用开水浸泡软，洗净杂质备用。 4、炒锅放在火上，放入花生油烧热，下入葱、姜丝、海米拌炒。 5、加入鸡汤熬10分钟，再放入冬瓜片煮5分钟。 6、加入精盐、味精...