杏仁分为苦杏仁和甜杏仁，甜杏仁可以直接食用，而苦杏仁因为有小毒，所以在食用的时候应该注意安全的吃法，避免因为食用不当而对身体健康造成危害。 去毒方法： 把苦杏仁儿放到水里面浸泡，然后把尖和皮去掉，再浸泡数日，每天都要换水，直到把苦杏仁的苦味去掉，这时候吃起来毒性就非常的小了，可以煮着吃也可以炒熟了吃。 安全吃法： 1、准备苦杏仁6到8颗，糯米一两左右，准备少量的白糖和桂花，准备适量的蜂蜜； 2、把大米和糯米混合在一起，用凉水浸泡两个小时左右； 3、将苦杏仁用温水浸泡，然后取出去掉皮去掉尖； 4...
阅读更多