酱腊肉的腌制方法

银行利率表 2026-06-13

腌制腊肉的调料：盐、生抽、老抽、糖、葱姜蒜、花椒、八角、辣椒、白酒，红葡萄酒也可。做法如下： 1、五花肉用温水洗净，浸入调料一夜； 2、将肉用铁钎穿起； 3、把穿好的肉放在盒子里，方便搬运； 4、风干10天左右即可，20天后方可使用...