食品卫生与营养学属于什么专业
食品卫生与营养学是普通高等学校本科专业,属于公共卫生与预防医学类专业。本专业培养具备预防医学和营养与食品卫生学的知识和能力,能在社区营养及食品安全领域从事营养指导以及食品卫生监督、检验和管理工作的复合型人才。 本专业学生应掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本知识及基本技能,熟练掌握流行病学、卫生统计学的基本理论、方法和卫生防疫技能。 1.掌握食品卫生与营养学的基本理论知识; 2.掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本理论知识及食品卫生检测技能; 3...