手撕猪心最正宗做法 银行利率表 2026-06-13 食材：猪心1个，料酒1勺，蒜6瓣，尖椒4个，生抽2勺，蚝油1勺，盐适量。 做法： 1.猪心洗干净横竖切成4条后，切薄片 2.猪心用开水焯一下（加料酒去腥），捞出焯好的猪心用清水涮两遍沥干水分备用 3.蒜切末，尖椒切好备用 4.油锅烧热放蒜爆香后，加入尖椒炒至变色 5.加入猪心翻炒一会，加入生抽，蚝油，盐翻炒两分钟即可出锅... 阅读更多