是jiào sù fā jiào fěn。 一、酵 基本释义 发酵。 详细释义 〈名〉 1、(形声。从酉( yǒu)，表示与酒有关，孝声。本义：酒母) 2、同本义，含有酵母的有机物，用作发面、制酱、酿酒等。 如：酵子；酵头 3、酒滓 〈动〉 发酵 。 如：酵粥(发酵的粥) 二、素 基本释义 1、白色；本色：～服。 2、蔬菜类食品。与“荤”相对：～菜。～食。 3、本来的；原始的：～质。～材。 4、质朴；不华丽：朴～。～净。 5、构成事物的基本成分：要～。因～。元～。 6、副词。一向；向来；从来...
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