TAG：油葵怎么吃

1、种在盘中的油葵苗；将油葵苗割下来洗干净；鸡蛋三个打散备用；将油葵苗控水后放入鸡蛋液中；加入盐和鸡精；搅打均匀。 2、取一净炒锅坐火烧热加入食用油烧至8成热，将鸡蛋和油葵苗倒入迅速翻炒，加入红椒末即可。 3、油葵，即为“油用向日葵”的简称。原产美洲，是世界第二大油料作物，在15世纪传入我国，是我国五大油料作物之一，是河北省第三大油料作物。油葵的葵花籽提取出的油脂，可榨出低胆固醇的高级食用葵花油，由于含有66%左右的“亚油酸”，被誉为21世纪“健康营养油”...

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用料：鸡蛋3颗、油葵苗一把、小葱一根、水一小杯、面粉一杯、花椒粉一小勺、盐一小勺、油适量。 1、鸡蛋打入原料杯中，加入盐、花椒粉、水搅拌均匀后加入普通面粉。 2、油葵苗、葱切末。倒入面糊中搅拌均匀。 3、平底锅中火预热，放底油。锅拿起来摇晃，让底油均匀的铺满锅底。 4、加入面糊，并且晃动锅身，让面糊均匀摊平。 5、中小火烙至两面金黄即可...

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