烤全羊是怎么做的

2026-06-13

1、首先把准备好的羊肉洗干净,然后用刀切成小块状;接着把切好块的羊肉放入盆中备用即可。 2、然后取来一个大一点的容器,往盆里加入适量的清水和盐,再加入少许的姜丝和葱段搅拌均匀后放置一边备用。 3、接下来在炒锅中倒入适量的食用油烧至6成热的时候再下入腌制的牛肉翻炒均匀后再放入一些大料继续翻炒2分钟左右的时间就可以盛出来备用了。 4、最后取出一个干净的砂锅放在炉子上加热,然后把炒熟的肉块倒入砂锅内盖上盖子用大火焖制20分钟左右就可以出锅了。 5...

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