TAG：肠衣怎么清洗

把肠衣放在盆里冲洗3-4遍，洗掉表面盐粒，然后套在水管上灌水2-3次，清洗内部，放在温水中泡30分钟备用即可。 工具/材料: 盐渍肠衣、盆、清水、温水 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、清洗表面 把肠衣放在盆里冲洗3-4遍，洗掉表面盐粒。 2、清洗内部 然后套在水管上灌水2-3次，清洗内部。 3、浸泡 放在温水中泡30分钟备用即可，注意温水不要太烫，有点温度即可。 总结: 在温水浸泡肠衣时，注意温水不要太烫，有点温度即可...

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先将肠衣粗略清洗一遍，加入20克生粉，泡浸10分钟有助于去除异味。 将肠子的一端接入水龙头，让水灌进肠子里。 从肠子的一端开始处理肠子表面的薄膜和油块，轻轻撕下来。 再次往肠子里灌水，把没有处理干净的油块和薄膜撕下来，经过多次灌水的肠子，变得透明。 抓住肠子的一端，用筷子帮助翻面。 全部翻面的肠子，加入20克生粉和一大勺盐，泡浸10分钟左右。 时间到后冲洗沥干，肠衣就洗干净了...

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