素馅饺子有几种哪种馅最好吃
素馅饺子种类很多，推荐好吃的素馅： 一.素三鲜饺子馅，原料：韭菜600克，鸡蛋6个，干香菇10朵，粉丝100克，香干5块。具体做法： 1、韭菜切碎后加麻油拌匀，再把香干、香菇和粉丝剁碎放在韭菜里，拌匀； 2、鸡蛋下锅炒散，放凉后也放在韭菜里，包之前加盐拌匀即可。 二.韭菜素饺子馅，原料：韭菜半斤，花生油2汤匙，鸡蛋三个，木耳一把，盐1匙。具体做法： 1、泡发的木耳洗净控水，切碎； 2、韭菜也切碎，加花生油拌匀； 3、鸡蛋炒熟炒碎，如果炒的不够碎就再用刀切切，放凉； 4、把木耳...