韭菜香菇肉馅水饺是怎么做的
主料: 韭菜300g,香菇100g,猪肉300g,小麦面粉500g 辅料: 芝麻,油,盐,生抽,蚝油,胡椒粉,味精,姜末 做法: 1、和好小麦粉饧20分钟 2、韭菜择洗干净,用冷水浸泡10分钟捞出沥干水 3、香菇洗干净 4、猪肉馅中加姜末、盐、味精、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅拌 5、将韭菜、香菇切碎与搅拌好的猪肉馅放在一起,加芝麻油、盐、味精搅拌均匀成饺子馅 6、饧好的面做成大小适中的面剂,擀圆作饺子皮 7、饺子皮中间添加馅 8、前后片捏严,包好水饺 9、煮锅加水烧开,水饺入锅煮 10...