一、爆炒羊宝。 1、准备食材：料酒、盐、羊腰、葱、姜、食用油、胡椒粉、生抽。 2、把羊宝外面的羊皮和那层膜去掉，切成片状。 3、冷水下锅，加入葱、姜、料酒，水开后再煮1分钟即可。 4、煮好凉水过一下，洗干净。 5、葱、姜、蒜爆香，加入羊宝，再倒入一点生抽。 6、放入胡椒粉翻炒熟透即可。 二、羊宝汤。 1、准备食材：羊宝、葱姜适量、胡椒粉少许、盐少许、香菜少许、水适量。 2、将羊宝放入锅中，加入适量的葱姜，添加适量水，煮熟。 3、将葱花丝切末，香菜切碎。 4、盛入碗中，撒上葱花、香菜、胡椒粉...
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