TAG：蛋黄可以做什么甜品

可以做蛋糕。 一、主料： 低筋面粉。 二、辅料： 泡打粉，鸡蛋，牛奶， 白糖。 三、调料： 油，水。 四、做法及步骤： 1、 蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。 2、 将蛋黄牛奶，白糖，少许油混合，搅拌均匀。 3、 将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。 4、 倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。 5、 蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。 6、 完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油...

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鸡蛋黄做的糕点有蛋挞，鸡蛋糕，红枣糯米年糕，糯米餐包这几种，鸡蛋黄主要含有丰富的脂肪，包括了中性的脂肪，卵磷脂，胆固醇等，另外还有丰富的钙，磷，铁等矿物质。 蛋黄里含有丰富的蛋白质，并且是高生物价的蛋白质，还有丰富的维生素，正常都能食用，尤其是婴幼儿，老人，病人等...

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蛋黄布丁甜点： 主料：牛奶400克、蛋黄4个。 步骤： 1、先高火5分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水。 2、将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。 3、将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色，熬成焦糖。 4、将煮好的焦糖倒入少许于模型内。 5、再把调匀后的布丁材料倒于模型内。 6、烤盘内加约三分之一的温水，然后放进微波炉烤箱...

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