酶的固定化方法有哪些
酶固定化法是为了提高酶作为催化剂的使用性能而将酶与一定的固相载体结合，加以固定化的技术方法。依据固定化的物理化学方式可将其分成四类： 1、将酶吸附在活性炭、多孔玻璃、离子交换分子筛、离子交换纤维素等固体的表面上; 2、将酶与淀粉、琼脂糖、聚丙烯酰胺、葡聚糖凝胶等固态物质形成共价键，实现载体偶联; 3、共价键结合法：酶蛋白侧链基团和载体表面上的功能基团之间形成共价键而固定的方法。酶与载体牢固，制得的固定化酶稳定性好。但制备过程中反应条件较为强烈，难以控制，易使酶变性失活，且制作手续繁琐。 4...