咬春的优秀时间

2026-06-14

今年的正月初四正是立春,时间为凌晨4点50分36秒,按照老辈人的说法,这叫“睁眼春”。睁开眼就是春天,这是个好兆头!在这天有种习俗叫“咬春”,“咬春”就是指做春饼和春卷吃,这可以让我们在烟火浓浓的生活中,领悟立春的喻意...

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咬春的典故

2026-06-12

立春这一日,民间讲究要买个萝卜来吃,叫做咬春。因为萝卜味辣,取古人“咬得草根断,则百事可做”之意。老北京人讲究时令吃食,立春这天要吃春饼,吃春饼就是咬春,也有叫吃春盘的,这一日从一大清早,就有人挑着担子在胡同里吆喝:“萝卜赛梨--”那时候,再穷的人家,也要买个萝卜给孩子咬咬春。 立春是二十四节气中靠前个节气,立春的“立”表示开始的意思。民间有句关于立春的谚语:“立春一日,百草回芽。”说的就是立春是春季的开始,从这一天起,冬天就算过去了,天气越来越温暖,草木生长,鸟语花香...

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