山鸡的食用价值、药用价值、观赏价值都很高。发展潜力很高。山鸡厂应选建在地势较高干燥的沙质地上，保证排水性能良好，应远离居民区、工厂、及主要交通干道。水源要清洁无污染。电源要安全可靠。鸡舍多采用开放式或密闭式两种，开放式鸡舍夏季通风性好，设备投资小，管理简单。但山鸡的生理状况与生产力受自然条件影响较大，感染疾病的几率较大。封闭式鸡舍投资大，各种光照，通风，饲喂要求齐全，适合较大规模饲养。 养殖场地的选择 场地选择要考虑多方面的因素，如场地大小、地势条件、水源、阳光是否充足、防疫条件等。 1...
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