炒哪些菜可以加黄豆酱
炒肉末酱烧茄子、黄豆酱豉香春笋、黄豆炖猪蹄、酱烧小土豆、肉丁炸酱、黄豆酱蒸鱼、豆酱炒红薯尖、酱炒苦瓜等可以加黄豆酱。 黄豆酱烧鲳鱼的做法： 1、鲳鱼清洗干净后两面打花刀，正反面抹上料酒、胡椒粉，撒一些姜丝腌制10分钟。 2、取一小碗，放黄豆酱、红酸汤、生抽、胡椒粉、食盐、适量清水，调成酱汁。 3、香葱、香菜切段，大蒜去皮，生姜切丝，小米椒切圈。 4、炒锅中加食用油烧热，油温7成热时，下腌好的鲳鱼，中小火煎至两面金黄色。 5、下姜，蒜，小米椒，淋入酱汁。大火烧开后转中小火焖烧。 6...