TAG：枇杷膏要熬多久

两个小时。先准备好适量的枇杷、冰糖、川贝粉。然后将枇杷放入料理机打成果浆，再将果浆放入锅中，中火熬制并加入冰糖，水分快熬干时加入川贝粉即可。 材料：枇杷３斤（去皮去籽以后果肉是７００克）、冰糖２８０克、川贝粉３克 做法：１、枇杷去皮去籽，取出果肉，冲洗干净沥干水。 ２、把果肉放入料理机，打成果浆（不要加水）。 ３、将果浆倒入搪瓷锅，中火加热冒泡后，加入冰糖，改小火慢慢熬，需用木勺不停地搅拌，熬制两个小时。 ４、会有少许泡沫，用勺子舀掉。 ５、水份快要熬干的时候，加入川贝粉继续熬一会儿...

阅读更多

主料：枇杷100斤、川贝30克。辅料：冰糖18斤。 把去核的枇杷清洗三四遍，洗干净的枇杷放锅里煮，差不多两三小时熬至枇杷出水。 用纱布过滤出枇杷水，过滤后的枇杷水放锅里慢熬，煮沸后小火熬。 放入冰糖和川贝需小火慢熬差不多七八小时至粘稠，起锅倒进玻璃杯即可。 枇杷在秋冬时开花，春夏之际成熟，可以说是集四时之气，在水果中一无二；而且枇杷性平微凉，任何体质的人都可以吃，所以是食补的很好选择。 而作为中药膏方的枇杷膏，有清肺热、降胃气的作用，但枇杷膏里入药的并不是枇杷，而是功效更强的老枇杷叶...

阅读更多

做法：食材：枇杷、冰糖、川贝粉 1、先把枇杷放入清水中清洗干净捞出沥干水分。再把枇杷剥去外皮，枇杷的核丢弃不用。把枇杷果肉放入炖锅中，再放入一斤黄冰糖，果肉和冰糖的比例2:1。 2、柠檬一切两半把柠檬汁挤在枇杷肉中，再翻拌均匀，腌制一个小时备用。再用中小火慢熬，要经常的搅拌防止糊底。熬到浓稠时再放入３克川贝粉，川贝有止咳润肺的作用。 3、继续小火慢熬。熬到汤汁浓稠关火冷却备用，枇杷膏完全晾凉，放入一个干净无水无油的玻璃瓶中，摆在冰箱冷藏密封保存即可...

阅读更多