怎么做麻辣粉丝

2026-06-12

麻辣粉丝的做法: 1、准备好葱、姜、蒜、辣椒、八角、花椒等辅料,并切碎放在一旁; 2、在锅内加入食用油,开火加热,并用油炸豆瓣酱; 3、在锅内倒入切碎的辣椒、葱、姜、蒜、八角、花椒; 4、加入清水、鸡精和盐,煮十分钟左右,倒入泡软的粉丝; 5、继续煮10分钟左右,加入菠菜、生菜、葱花,撒上花椒粉、胡椒粉; 6、用锅铲搅拌,即可盛入碗中...

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