凉拌菜花怎么做好吃

2026-06-13

凉拌菜花好吃的做法如下: 食材: 菜花、洋葱、胡萝卜、甜椒、盐、生抽、花椒油、白糖、醋、香油、辣椒油。 步骤: 1、胡萝卜切片,菜花、洋葱、甜椒蔬菜分别切块; 2、胡萝卜和菜花开水中焯1分钟,捞出过凉沥干,与其余蔬菜放入同一容器; 3、将适量花椒油加热后倒入容器中; 4、往容器中加入适量的辣椒油、醋、生抽、盐、糖、香油,然后调味拌味即可...

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凉拌花菜最正宗的做法

2026-06-11

材料主料:花菜250g;辅料:油适量、盐适量、干辣椒适量、葱适量、金钩米适量、鸡精适量。 1、花菜掰下来,掰成小朵,洗净; 2、锅中烧一锅水,放入1勺盐,放入花菜,焯熟; 3、捞出后过凉水。沥干水份,翻入大碗中备用。 4、金钩米也需要放到热水里稍微焯一下水,沥干水份,放到花菜上。加入盐,鸡精,葱花干辣椒; 5、起油锅,放入适量油,烧热,淋到干辣椒上; 6拌匀,装盘...

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