农村过事吃的蒸碗咋做
八宝饭蒸碗做法如下： 原料：糯米、枸杞、红枣、莲子、蜜枣、葡萄干、栗子。 1、糯米提前先用水泡好，红枣去核,莲子去莲心，先在水里煮半个小时。 2、把泡好的糯米水分沥干，放在笼屉里垫上蒸布，蒸半个小时。 3、将蒸好的糯米饭稍微放凉加适量糖和猪油。 4、蒸碗先抹上油，把莲子、葡萄干，红枣等先在碗底摆好。 5、盖上适量糯米饭，压实，挤上层红豆沙，再盖层糯米饭。 6、然后把蜜枣、葡萄干等铺好，再盖上糯米饭压实，上笼屉蒸40分钟。 7、蒸好后凉了后，用一个碟子盖住敞口碗，将碟子和碗反转过来。 8...